Jam-a-licious heeft doornloze takken en bloeit uitbundig in mei/juni met dieproze bloemen. De roos blijft zeer compact, is vrijwel bestand tegen ziekten en plagen en is bovendien winterhard. De donkerrode rozenbottels van Jam-a-licious vormen zich al in juli. In augustus zijn ze volledig gekleurd. De rozenbottels zijn eetbaar en zeer geliefd bij vogels en insecten. Rosa rugosa Jam-a-licious vertakt van nature goed en is dus gemakkelijk te kweken. Jam-a-licious gedijt het best in de volle zon.